カンパーニュ
![カンパーニュ](https://pain-rucca.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_2640.jpg)
北海道産全粒粉を使用し高加水で仕込んだ生地で中はしっとり、クラスト(皮)はパリッと仕上がったパンです。ご家庭などでトースターで焼き直すと美味しく頂けます。
フランスパン
![](https://pain-rucca.com/wp-content/uploads/2021/11/バケット-1.jpg)
三種の小麦を使用して捏ね上げ、生地を一晩熟成させて小麦の風味を最大限に活かしたパンです。
北海道産全粒粉を使用し高加水で仕込んだ生地で中はしっとり、クラスト(皮)はパリッと仕上がったパンです。ご家庭などでトースターで焼き直すと美味しく頂けます。
三種の小麦を使用して捏ね上げ、生地を一晩熟成させて小麦の風味を最大限に活かしたパンです。